“Productos que eran cotidianos, hoy, pasaron a ser premium”, advierten los almaceneros

Esta semana, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que el Índice de Precios al Consumidor aumentó 4,7 por ciento en febrero, con lo que acumula un 8,8 por ciento en los primeros dos meses del año y un 52,3 interanual. Sin embargo, lo más preocupante es que el rubro con el mayor incremento fue el de los alimentos, con 7,5 por ciento.

Por eso, El1 Digital se comunicó con el presidente de la Federación de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires, Fernando Savore, que expresó: “El aumento no nos tomó por sorpresa, pero sí con preocupación”. “Sabíamos que iba a dar ese número porque, desde enero, nos llegaban aumentos de entre diez y 15 por ciento”, precisó. “Pedimos una reunión con el secretario de Comercio Interior (Roberto Feletti) para llevar documentadas las boletas y las listas de precios de cada mes porque los aumentos son excesivos”, aseguró, y aseveró: “Los derivados de la harina, por ejemplo, en los últimos 15 días, tuvieron una suba impresionante, de entre 20 y 30 por ciento”.

Además, Savore hizo hincapié en que muchos de los principales incrementos se registraron en aquellos alimentos más cotidianos y necesarios, varios de los que podrían conformar la canasta básica alimentaria: “Si el INDEC tomara sólo los alimentos de alta rotación, el número daría mucho más de 7,5 por ciento”. “La preocupación está en que, hoy, cuatro productos puestos en caja para cobrar ya superan los mil pesos, pero cuesta ganar mil pesos”, cuestionó, y añadió, sobre el impacto en el bolsillo de las personas: “Hay preocupación, impotencia y bronca en la gente por no poder comprar lo que necesita. Productos que eran cotidianos, hoy, pasaron a ser premium”.

La necesidad de un “consenso”

Por otra parte, Savore se refirió a algunas de las medidas tomadas por el Gobierno nacional para intentar contener la escalada inflacionaria, y afirmó que “estos formatos, como Precios Cuidados, no sirven para frenar la inflación”. “Precios Cuidados sirve para que la gente pueda comparar precios, ya sea para comprar primeras o segundas marcas, pero no para frenar la inflación”, sostuvo, y agregó: “En octubre, cuando nació Precios Congelados, hubo una empresa que puso un pan de pancho dentro del programa y lo bajó cuatro pesos, pero, ese mismo día, subió otros productos unos 15”.

Por eso, consideró que la solución a la problemática podría estar relacionada con “un consenso y un diálogo entre la Secretaría de Comercio y las empresas monopólicas”. “Se deberían consensuar los aumentos y que se contengan o controlen porque, de otro modo, siempre tenemos precios nuevos”, concluyó.